ترش شیرین
کتاب پیش رو سعی در روایت فعالیتی بکر و موفقیت‌آمیز دارد. این روایت مبتکرانه، از دلِ کویری پربرکت بیرون می‌آید که از سالهای دور تا امروز همیشه حاصلخیز بوده است. زمین‌هایی که از دیرباز با عرقِ کشاورزانش میوه‌ای را به پیشینیان و امروز به ما می‌دهد که طعم آن از سفره‌های ما جدا نشدنی است و امروز هم با فناوری که در اختیار فرزندان همان خاک قرار می‌گیرد، زرشک این الماس سرخ در گوشه‌ای از این سرزمین می‌درخشد.
اطلاعات بیشتر
انقلاب اسلامی ایران ارائه‌دهندۀ گفتمان جدیدی در دورۀ معاصر بوده که بعد از گذشت چهار دهه، تأثیر این گفتمان در حوزۀ داخلی، منطقه‌ای و حتی جهانی به‌خوبی قابل مشاهده است. حجم انبوه آثار و منابعی که توسط پژوهشگران ارائه می‌شود، نشان از اهمیت این گفتمان که همگی با دفاع و مقاومت، اتحاد و پیروزی گره خورده‌اند، دارد. با وجود این، برای تبیین و معرفی این گفتمان راه طولانی در پیش است و جای خالی آثار متنوعی در تبیین آن مشهود است که مؤسسه انتشارات ایران تلاش دارد در بخش‌هایی با عنوان «روایت» نیز بر موضوعاتی این‌چنین دست‌اول تمرکز کند و واسطۀ روایت‌هایی باشد از گویندگان تا مخاطبان.
کتاب پیش رو، «ترشِ شیرین» حاصل تلاشی است در همین حوزه و سعی در روایت فعالیتی بکر و موفقیت‌آمیز دارد. این روایت مبتکرانه، از دلِ کویری پربرکت بیرون می‌آید که از سالهای دور تا امروز همیشه حاصلخیز بوده است. زمین‌هایی که از دیرباز با عرقِ کشاورزانش میوه‌ای را به پیشینیان و امروز به ما می‌دهد که طعم آن از سفره‌های ما جدا نشدنی است و امروز هم با فناوری که در اختیار فرزندان همان خاک قرار می‌گیرد، زرشک این الماس سرخ در گوشه‌ای از این سرزمین می‌درخشد. آنچه در این کتاب می‌خوانید روایت‌هایی از تلاش‌های نوآورانه فرزندان این سرزمین برای هر چه پرثمرتر کردن تولید این محصول است.