سبد خرید شما خالی است

ترش شیرین

کتاب پیش رو سعی در روایت فعالیتی بکر و موفقیت‌آمیز دارد. این روایت مبتکرانه، از دلِ کویری پربرکت بیرون می‌آید که از سالهای دور تا امروز همیشه حاصلخیز بوده است. زمین‌هایی که از دیرباز با عرقِ کشاورزانش میوه‌ای را به پیشینیان و امروز به ما می‌دهد که  طعم آن از سفره‌های ما جدا نشدنی است و امروز هم با فناوری که در اختیار فرزندان همان خاک قرار می‌گیرد، زرشک این الماس سرخ در گوشه‌ای از این سرزمین می‌درخشد. 

(0)
زمان باقی مانده
115,000 تومان

اطلاعات بیشتر

انقلاب اسلامی ایران ارائه‌دهندۀ گفتمان جدیدی در دورۀ معاصر بوده که بعد از گذشت چهار دهه، تأثیر این گفتمان در حوزۀ داخلی، منطقه‌ای و حتی جهانی به‌خوبی قابل مشاهده است. حجم انبوه آثار و منابعی که توسط پژوهشگران ارائه می‌شود، نشان از اهمیت این گفتمان که همگی با دفاع و مقاومت، اتحاد و پیروزی گره خورده‌اند، دارد. با وجود این، برای تبیین و معرفی این گفتمان راه طولانی در پیش است و جای خالی آثار متنوعی در تبیین آن مشهود است که مؤسسه انتشارات ایران تلاش دارد در بخش‌هایی با عنوان «روایت» نیز بر موضوعاتی این‌چنین دست‌اول تمرکز کند و واسطۀ روایت‌هایی باشد از گویندگان تا مخاطبان.

کتاب پیش رو، «ترشِ شیرین» حاصل تلاشی است در همین حوزه و سعی در روایت فعالیتی بکر و موفقیت‌آمیز دارد. این روایت مبتکرانه، از دلِ کویری پربرکت بیرون می‌آید که از سالهای دور تا امروز همیشه  حاصلخیز بوده است. زمین‌هایی که از دیرباز با عرقِ کشاورزانش میوه‌ای را به پیشینیان و امروز به ما می‌دهد که  طعم آن از سفره‌های ما جدا نشدنی است و امروز هم با فناوری که در اختیار فرزندان همان خاک قرار می‌گیرد، زرشک این الماس سرخ در گوشه‌ای از این سرزمین می‌درخشد. آنچه در این کتاب می‌خوانید روایت‌هایی از  تلاش‌های نوآورانه فرزندان این سرزمین برای هر چه پرثمرتر کردن تولید این محصول است.  

مشخصات

مشخصات محصول
عنوان کتاب
ترش شیرین
زیرعنوان
ماجرای یک نقش‌آفرینی مردمی موفق در پیشرفت تولید
نویسنده
پژمان عرب و لیلا پارسافر
قطع کتاب
وزیری اروپایی
تعداد صفحات
160
سال انتشار
بهار 1403